맛과 정이 있는 충남식당

지난 번 회식을 위해 충남식당을 탐색한 이후 (관련 글 보기)

드디어 회식을 위해 다시 충남식당을 찾았다-

저번에 놓쳤던 메뉴판을 찍어봤다. 

메뉴 중에서 

돼지김치갈비찜은 미리 전화를 해야 하고..

메뉴에 없는 회정식도 전화 예약을 하면 가능하다고 하신다

기본으로 제공되는 홍합탕.

어느곳에서나 먹을 수 있는 홍합탕과 별반 다르진 않다

명색이 회식이니 만큼- 

술과 음료가 주문되었다

사람수가 많지 않다보니 적은 초기 물량

사이다는 술을 마실 수 없는 나를 위한 배려?ㅎ

자- 각자 잔을 채우고 음식을 기다립니다-

왕솥 조개찜 등장 하십니다-ㅎ

새우 4마리, 오징어 한마리, 키조개, 가리비 등등

한솥을 채워서 나오고

친절하신 사장님께서 직접 조개껍질을 제거해주시고

오징어를 잘라주신다

해산물을 손질한 후 야채를 국물에 담궈 놓은 모습

지난 번에는 맛보지 못한 해물찜 등장하십니다-

두개의 테이블을 점유한 관계로 해물찜 테이블에 제공한 조개찜.

접시는 키조개 껍질로 대체-

해물찜도 한컷-!

해산물보다 고기를 좋아하시는 분들을 위한 제육볶음 한 접시

원래는 돼지김치갈비찜을 먹을 예정이였으나

미리 주문해야 한다는 사실을 몰랐다

그리고 계절 별미인 대하구이

두툼한 소금 위에 속이 꽉찬 대하들-!!

대하라고 하기엔 사실 조금 작지만 속이 꽉차 있어서(정말 머리까지 꽉차 있어서-!!)

매우 반응이 뜨거웠다-

매우 만족스러운 회식-!!!!

음식은 맛도 중요하지만

맞이해주시는 사장님이나 서빙해주시는 아주머니들이 중요하다고 생각한다

물론 우리가 단체였고.. 

안면도 조금있어서 일지 모르지만

약간은 무뚝뚝해 보이는 사장님의 예상치 못한 농담과

소탈함은 맛을 배가 시키기에 충분하다고 생각한다

맛과 정이 있는 충남식당-

자주 가야지-ㅎㅎ

bYdIsCoPhOnE..

'드시고 싶은 <회, 해물>은 주문 예약도 가능합니다..ㅋㅋㅋㅋ

정말 메뉴에 없는 것도 많은 충남식당.. (심지어 비빔국수도 주신다는?ㅎㅎㅎ)

약도 첨부한다-